Con semejante nombre, el bar Bistrot M'Alain Tradition sabe que no va a espantar a los gastrónomos.

Aquí, nada de cocina rara, pero más bien una armonía de sabores que corresponden con nuestro gusto.

Una variedad de productos siempre frescos, que cuecen a veces lentamente durante horas para desplegar en su plato una armonía de sabores bien dominada (mejilla de buey a la brasa).