Le restaurant BLAISE s'inscrit au cœur historique du vieux Namur. Partie intégrante de l'Hôtel Saint Loup, une demeure de maître du 18ème siècle, BLAISE se flatte de côtoyer Marcolini et Delvaux.

Une recréation des espaces, du mobilier et de la décoration s'inspirant avec finesse du thème napoléonien comble les sens esthétiques et gastronomiques les plus délicats.

Au rez-de-chaussée - le « lounge » se présente comme un salon très chic pouvant servir quelque 30 couverts.
A la mi-journée, une cuisine « maison » peut répondre au timing serré des gens actifs. L'après-midi, place au tea-room, avec un choix de mignardises Marcolini et de thés Mariage Frères.
En soirée, vous y pourrez prendre l'apéritif ou le digestif en toute quiétude.
A l'étage, la salle du grand restaurant conquiert d'emblée l'œil critique et le palais gourmet.
Le Chef, prénommé Blaise, vous y reçoit midi et soir. Sa carte met l'accent sur les produits les plus naturels et les vins les plus nobles.
En aparté, BLAISE propose un salon VIP à table unique d'un maximum de huit couverts.
On entre là dans un monde féerique, irréel...

Pour le parking, le restaurant est à 250 mètres des aires de stationnement de la ville.
Très pratique, la Place Saint Aubain est à quelques enjambées.

***** Un coup de coeur Gotha !